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小眼睛--罗罗

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周末、照相、腌肉  

2010-01-19 16:10:01|  分类: 日常生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    这周六,一家人都起得较早,9点多要到“芝麻开门”高新店去照过年的全家福,这是给儿子预定的成长套系照相中送的。过程很顺利,就是儿子表情有点严肃,平常给他照相表情挺丰富的。这是为什么呢???周末、照相、腌肉 - lc2309 - 小眼睛--罗罗

周六,老婆在家做腌肉,这是从她同事那里学的,很简单。照片晒晒。我对这食物不是很感冒!周末、照相、腌肉 - lc2309 - 小眼睛--罗罗

先把盐、花椒在锅里炒制

周末、照相、腌肉 - lc2309 - 小眼睛--罗罗

上好的五花肉,不要洗。

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切成适等的块,不要切断了。

周末、照相、腌肉 - lc2309 - 小眼睛--罗罗

落刀刚好。

周末、照相、腌肉 - lc2309 - 小眼睛--罗罗

用炒好的盐搓揉,小心别烫着。

周末、照相、腌肉 - lc2309 - 小眼睛--罗罗

缝隙搓到。

周末、照相、腌肉 - lc2309 - 小眼睛--罗罗

有点长,断开。搓匀后,那大石头压住,盖上盖子,说是放一周左右就好了。记住吃前洗。

周末、照相、腌肉 - lc2309 - 小眼睛--罗罗

 

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